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Torta a sorpresa con Smarties

Torta a sorpresa con Smarties

Preparazione Cottura
15 min. ca. 30 min.

Ingredienti

190 g burro morbido
0   uova
220 g zucchero
1 presa sale
190 g cioccolato fondente
350 g mandorle macinate
75 g farina
1/2 cucchiaino lievito in polvere
    Glassa al cioccolato nero
    Smarties

Preparazione

  1. Lavorate a spuma il burro con i tuorli, lo zucchero e il sale.

  2. Aggiungete il cioccolato sciolto a bagnomaria.

  3. Incorporate le mandorle, la farina e il lievito in polvere.

  4. Montate gli albumi a neve ferma e incorporateli alla massa delicatamente mescolando dal basso verso l'alto.

  5. Versate l'impasto nella teglia rotonda per torte, imburrata e infarinata e cuocete la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi per 50 minuti.

  6. Lasciar raffreddare e ricoprite la torta con il cioccolato fondente e decoratela con molti Smarties colorati!

Fonte

Ricetta trovata sul giornale settimanale della Migros.

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