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Maionese al limone e alle erbe

Maionese al limone e alle erbe

Preparazione 10 min. ca.

Ingredienti per 4 porzioni

1/2   limone bio
100 g quark magro
1/2 mazzetto erba cipollina
1/2 mazzetto prezzemolo
2 rametti santoreggia
100 g maionese al limone

Preparazione

Grattugiate finemente la scorza di limone nel quark. Spremete il limone e mescolate il succo con il quark. Tritate finemente le erbe e mescolatele con la maionese al quark. Condite con sale e pepe al limone.

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