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Drink al cetriolo

Drink al cetriolo

Preparazione Rafreddamento
15 min. ca. 2 ore in frigo

Ingredienti per 4 bicchieri

1 cetriolo di ca 350 g
1 spicchio aglio
5 dl latticello
1 cucchiaino succo di limon
    sale, pepe

Preparazione

Con un pelapatate, ricavate dal cetriolo 1 lingua per guarnire ogni bicchiere e infilzate ognuna di esse su uno spiedino di legno. Pelate il cetriolo restante, dimezzatelo per il lungo e privatelo dei semi. Tagliate il cetriolo a cubetti grossolani. Unite l'aglio schiacciato e frullate il tutto insieme con il latticello. Condite con il succo di limone, sale e pepe. Versate il drink al cetriolo nei bicchieri. Guarnite con lo spiedino.

Valori nutritivi

1 bicchiere contiene: 60 Kcal, 1 g di grassi, 5 g di proteine e 8 g di carboidrati

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